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En el DVD "ILUSTRE COLEGIO OFICIAL DE VETERINARIOS DE ZARAGOZA. 100 AÑOS DE HISTORIA" descubrimos el colegio y profesión de Veterinario. Cien años que, siglos después de los orígenes de la albeitería, han vuelto a marcar nuevos retos, a una profesión preparada para afrontar y dar solución a los continuos cambios y peligros en beneficio de la sociedad en...
En el DVD "VIVERO D.P.H" descubrimos como el vivero de la Diputación Provincial de Huesca abastece a los ayuntamientos y entidades de toda la provincia de los árboles y plantas. Sus instalaciones son testigo de todo el proceso de desarrollo de diversas especies vegetales. Con esta aspiración nace el Aula de la Naturaleza, donde se imparten actividades...
En el DVD "TRADICIONES DE LA PROVINCIA DE ZARAGOZA 5", quinta parte de la colección, recorremos las provincias de Pradilla y Tauste para recordar el 50 aniversario de la gran inundación que produjo el Ebro años atrás.
En el DVD "TRADICIONES DE LA PROVINCIA DE ZARAGOZA 6", sexta parte de la colección, recorremos la provincia para descubrir el oficio de herrero y guarnicionero, así como la Azucarera de Alagón, la carrera de pollos de la Purísima, los Hornos de yeso en Leciñena, el carillón y la Romería de la Virgen del Águila.
En el DVD "EL CALÍGRAFO" descubrimos la escritura caligráfica de la mano de Ricardo Vicente Placed. Un simple vistazo a su historia significa aproximarse a un mundo donde el texto manuscrito, además de constituir la fijeza documental o la comunicación que lleva implícito, posee así mismo el don del placer estético en su contemplación. Producto Descargable
En el DVD "LAS SETAS. FOGONES CON SETAS" nos adentramos en la gastronomía y recetas culinarias cuyo ingrediente principal son las sabrosas setas que cogemos en los meses de otoño y primavera. ¿Te animas a cocinarlas? PRODUCTOS DESCARGABLES. Fogones de las setas en La Vera PRODUCTO DESCARGABLE. Guisos con setas en Binéfar PRODUCTO DESCARGABLE. Paté de...
En el DVD "LAS SETAS. APUNTES DE MICOLOGÍA" descubrimos una guía didáctica visual para todos aquellos amantes y principiantes en el mundo de la micología. Aprende las características y propiedades de las setas más comunes de nuestros bosques. ¿Ya tienes la cesta preparada para salir al monte? PRODUCTO DESCARGABLE. Apuntes de micología
Las SETAS: “Apuntes de Micología” y “Fogones con setas”, un Pack con el que disfrutarás aprendiendo de sus características, variedades y su tradicional cocina, ideal para principiantes. PRODUCTOS DESCARGABLES. Fogones de las setas en La Vera PRODUCTO DESCARGABLE. Guisos con setas en Binéfar PRODUCTO DESCARGABLE. Paté de setas PRODUCTO DESCARGABLE....
En el DVD "LOS TRABAJOS TRADICIONALES DE LA VID EN CARIÑENA" descubrimos cómo las labores del cultivo de la vid se han adaptado a los tiempos modernos y cómo las técnicas tradicionales han pasado a formar parte del recuerdo. Para conocer el proceso tradicional, un grupo de viticultores del Campo de Cariñena nos va a mostrar las labores que se realizaban...
¿Siempre has tenido curiosidad de saber cómo se elaboran los turrones de forma artesanal? ¿y el mazapán? En este DVD descubrirás la elaboración tradicional de los típicos dulces navideños: guirlache, mantecados, turrones, mazapanes, caprichos…