TRUFA DE ARAGÓN

M179

Nuevo

En el DVD "TRUFA DE ARAGÓN" conocemos este hongo tan apreciado en la gastronomía mundial y al centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria que lleva más de 15 años investigándola

Hoy en día, esta trufa goza de una mayor demanda como complemento gastronómico, lo que supone una apuesta de futuro para aquellas zonas que están adaptando sus terrenos a este cultivo.

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Ficha técnica

Lugar de grabación:Aragón
Año/años de grabación:2009
Depósito Legal:HU-14-2009
Duración Aproximada:20 Minutos
Peso:0.2

Más información

DVD compuesto por el documental "Trufa de Aragón"

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