Receta Tradicional: POLLO AL CHILINDRÓN
Receta Tradicional: POLLO AL CHILINDRÓN Sabemos que, en su origen, el “chilindrón” es una salsa cuya preparación es originaria de Aragón y una de las recetas imprescindibles de esta comunidad autónoma. La salsa se compone principalmente de tomate y pimiento rojo, acompañando todo de abundante ajo. ¿Sabéis a que se debe ese color rojizo característico…